- 1. Competizioni al caffè ed eventi diffusi, SCA Italy si prepara a Sigep
- (Eventi)
- Fra i protagonisti di Sigep 2024 (dal 20 al 24 gennaio a Rimini) ci sarà sicuramente SCA Italy, che conferma così l'importanza del caffè nel foodservice dolce. L'associazione di categoria che si impegna ...
- Creato il 09 Gennaio 2024
- 2. SCA Italy: Il caffè piace sempre di più, ma occhio a questi 10 falsi miti
- (News)
- ... ai 6 kg degli italiani (che così sono solo al 13° posto a livello global). Eppure, anche da noi, patria dell'espresso e della moka, persistono alcuni falsi miti ancora da sfatare. A questo ha pensato SCA ...
- Creato il 28 Luglio 2022
- 3. Piccoli torrefattori da scoprire, 11 eccellenze secondo SCA Italy
- (Prodotti)
- In Italia, patria del caffè, il fenomeno delle microtorrefazioni sta vivendo un boom. Per questo SCA Italy ha deciso di andare alla scoperta di 11 eccellenze. Il palcoscenico per questo viaggio lungo lo ...
- Creato il 20 Febbraio 2023
- 4. Italia capofila europea del vending: 2,3 miliardi di caffè erogati
- (News)
- ... al 2022), e si concentrano principalmente in Lombardia (478), Puglia (447), Sicilia (396), Campania (380), Lazio (355), Piemonte (266), Veneto e Toscana (219 ciascuno) e l’Emilia-Romagna (202). Il comparto ...
- Creato il 17 Maggio 2024
- 5. 101Caffè, sei nuove aperture nei prossimi due mesi
- (Sviluppo rete)
- ... Made in Italy. Una nuova apertura è prevista in Francia nei prossimi mesi. L'offerta di 101Caffè: oltre 1.600 referenze a scaffale. Oltre all'apertura, le novità non mancheranno nemmeno nella proposta ...
- Creato il 03 Aprile 2024
- 6. Caffè Toraldo fra Horeca e consumo domestico, le novità a Sigep
- (Prodotti)
- Con oltre 50 anni di esperienza nel settore della torrefazione, Caffè Toraldo ha portato a Sigep 2024 le novità per il mondo Horeca e il caffè porzionato. Al Salone internazionale della pasticceria, gelateria, ...
- Creato il 24 Gennaio 2024
- 7. Faber, limited edition con Barbie per le macchine da caffè in cialde
- (Fornitori & Servizi)
- ... unita alla potenza di una macchina professionale, studiata per i clienti più esigenti che scelgono il massimo del gusto (nella versione Slot un meccanismo è in grado di ottimizzare i tempi di riscaldamento ...
- Creato il 20 Ottobre 2023
- 8. Caffè e ciclismo, passioni italiane: Faema sponsor del Giro d'Itali
- (News)
- ... a ricreare il profilo del barman di successo che affronta il servizio come il ciclista fa con una tappa al Giro. Secondo gli italiani, a tagliare per primo il traguardo è: uno scalatore, per affrontare ...
- Creato il 27 Aprile 2023
- 9. Costadoro, restyling per il caffè Horeca e novità nel retail al Sigep
- (Prodotti)
- ... avuto accesso anche Davide Giolitti vincitore delle Semifinali SCA (Specialty Coffee Association) Italy. Entrato in Costadoro nel 2017 nel reparto tecnico, Davide Giolitti ora responsabile produzione, ...
- Creato il 18 Gennaio 2023
- 10. I maestri pasticceri del Sigep scartano il panettone del Natale 2022
- (News)
- Ingredienti semplici, sapori tradizionali che arrivano subito al cuore delle persone: per i dolci del prossimo Natale è un ritorno alle origini. Questi i trend delineati dall'Osservatorio Sigep grazie ...
- Creato il 21 Dicembre 2022
- 11. Costa Coffee "torna a casa": primo store con Autogrill a Fiumicin
- (Sviluppo rete)
- ... Autogrill, ora parte di Avolta, che ha scelto lo scalo capitolino come punto di ingresso per un'insegna presente in oltre 50 Paesi al mondo e che, ora, riannoda i fili con le origini italiane dei fondatori. ...
- Creato il 18 Aprile 2024
- 12. Horeca Expoforum, a Torino tutto pronto per la prima edizione
- (Eventi)
- ... giovani talenti per il futuro della pasticceria. Nella sala SCA Italy ci sarà il "Master Coffee Championship 2024", campionato di macinatura, croce e delizia di ogni barista, tecnico o coffee lover che ...
- Creato il 14 Marzo 2024
- 13. Gruppo Cimbali affida a Claudio Torresan le vendite in Italia
- (Protagonisti)
- ... esclusivo organizzato al Museo Teatro alla Scala di Milano, di cui Cimbali e il museo d'impresa MUMAC son sponsor dal 2016. Chi è Claudio Torresan. "Claudio è un professionista esperto che ha guidato ...
- Creato il 13 Marzo 2024
- 14. Moak svela Coffee Jokey, la soluzione multibeverage per il canale OCS
- (Fornitori & Servizi)
- ... e la griglia d’appoggio, con un sistema a scatto, può assumere differenti posizioni in altezza, in modo da potervi posizionare sia una tazzina che una tazza grande. App e packaging riciclabile, le ...
- Creato il 06 Febbraio 2024
- 15. Andrea Innocenti (Spontini): "Pizza in teglia, oltre i campanilismi
- (Protagonisti)
- ... al 2024. "Abbiamo intenzione di uscire dai confini milanesi e dell’hinterland. Pensiamo a una crescita più concentrica che riesca a superare alcuni campanilismi residui nel mondo pizza", afferma il giovane ...
- Creato il 17 Gennaio 2024
- 16. Kebhouze a Londra, tre piani per il kebab "italiano" in Oxford Stree
- (Sviluppo rete)
- ... gli ultimi strascichi della vicenda emersa a fine giugno 2023. Allora, la presentazione del bilancio in rosso per due milioni aveva fatto scattare qualche gudizio negativo di troppo. Come aveva affermato ...
- Creato il 21 Dicembre 2023
- 17. Il food&beverage italiano per Savills: trainano fast food e delivery
- (News)
- La spesa delle famiglie per i servizi di ristorazione, nel 2022 ha segnato quota 84 miliardi di euro (+22% anno su anno) secondo l'ultimo report Savills. Il rimbalzo post-Covid, quindi, non ha ancora esaurito ...
- Creato il 18 Dicembre 2023
- 18. Eataly all'Aeroporto di Bergamo continua la sua crescita travel retai
- (Sviluppo rete)
- ... dell'area imbarchi, dopo i controlli di sicurezza. Una "piazza" che, nel 2023, ha accolto 15 milioni di paseggeri (numeri che fanno di Orio al Serio il terzo scalo a livello nazionale). Eataly impreziosisce ...
- Creato il 18 Dicembre 2023
- 19. Eataly apre a Stazione Termini il 50° punto vendita a livello globale
- (Sviluppo rete)
- ... piatti della tradizione locale insieme ai grandi classici italiani. Il locale include una caffetteria, il banco della pizza alla pala sfornata fresca tutto il giorno per pause veloci e un vero e proprio ...
- Creato il 06 Dicembre 2023
- 20. Merlata Bloom: ecco i brand del food retail che hanno aperto
- (Sviluppo rete)
- ... dedicata al bubble tea conta quattro locali all'attivo. Un'idea di Stefano Scaratti, il fondatore di Mistertea, nata durante un viaggio in Giappone. Hiromi Cake - Dopo la prima apertura avvenuta a Roma ...
- Creato il 15 Novembre 2023
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